胡国伦是“安石坊沙藏酒”第三代传承人，也是江西安石坊酒业有限公司的董事长，他讲道“他的祖父胡宽生就是他记忆中的一代传承人”。
胡宽生于1906年出生，在临川高坪乡下酿了一辈子的糯谷酒，其实生产的就是原始的“安石坊沙藏酒”，他酿成的酒有一道来自北宋的工艺，就是一定要将酒用陶缸藏入沙中，让酒自然老熟自然生香。
第二代人传承人是则是他的父亲胡银根。1936年出生的胡银根其实早已掌握了其老爷子胡宽生的技巧，但不甘心在老家乡下酿酒，决心外出创业。先于1955年拜师王氏家族的老先生为师，将其手艺学到之后，再加上自己特别改进的沙藏工艺，这些举措提高了他在酿酒行业的知名度，于1958年被聘任为江西的李渡酒厂带班师傅，后又提任车间主任。从李渡酒厂调任临川酒厂酿酒车间总工程师，一直干到1995年离休。
胡国伦本人是第三代“安石坊沙藏酒”的传承人，于文化大革命第二年1967年出生，少年时代就跟着父亲走南闯北，闻着酒香长大，不但掌握了精湛的酿酒技术，还为今天安石坊沙藏老酒传承、改革、创新。父亲胡银根在耄耋之年依然乐意一直跟着儿子一起，醉心研究改进酿酒技艺。自家的酒越做越好，他心里就越来越高兴！
第四代传承人胡朝阳，是胡国伦的儿子。于1994年出生，从小读书，大学毕业后就回到了酒厂，如今义不容辞地继承父辈的事业，挑起了大梁，担任了酒厂的总经理。用自己学到的知识对内加强企业管理，对外广交朋友，全面负责酒厂的销售。他心里骄傲的是——有父辈的把关，自家酒的好坏，不用自己说，群众有口皆碑。
